The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές
Νηστίσιμα Γλυκά Σμούθις - Ποτά

Smoothie αποκατάστασης!- Post workout recovery smoothie!

Print Friendly
DSC_0121

Τον τελευταίο καιρό έχω γίνει φανατική οπαδός των smoothies! Μιλάμε για κόλλημα! Μέσα σε δευτερόλεπτα μπορείς να φτιάξεις κάτι νόστιμο και θρεπτικό που μπορεί να μεταφερθεί κιόλας. Μια μέρα που δεν προλάβαινα να φάω το πρωινό μου στο σπίτι, πήρα το smoothie μου στο σχολείο και δεν χρειάστηκε να καταφύγω σε ανθυγιεινές βλακείες για να κορέσω την πρωινή μου πείνα!
Τα smoothies τα χωρίζω σε δυο κατηγορίες: τα δροσιστικά και τα ενεργειακά ή της αποκατάστασης. Τα πρώτα τα φτιάχνω με φρούτα και σπόρους και σκοπός τους είναι η ενυδάτωση του οργανισμού. Τα δεύτερα τα φτιάχνω πριν την προπόνηση για να μου δώσουν ενέργεια ή μετά για να αναπληρώσω την ενέργεια που δαπάνησα. Όπως καταλαβαίνετε αυτά είναι βόμβα καλών θερμίδων και τίγκα στα θρεπτικά συστατικά! Θα επανέλθω δριμύτερη με νέες σμουθολογίες!
Σας ασπάζομαι και … σας ερωτώ «Εσείς πίνετε smoothies; Τι είδους;»

Υλικά:
Το αγαπημένο μου smoothie αποκατάστασης1 ποτήρι γάλα της αρεσκείας σας (εγώ βάζω σόγιας ή αμυγδάλου)
1 μπανάνα
2 κ.σ. πίτουρο βρώμης
2 κ.σ. καρύδια
1 χουρμάς ή 1 κ.γ. σταφίδες
1 κ.γ. hemp seeds
1 κ.γ. λιναρόσπορος
1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
λίγα Cocoa nibs για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:
Χτυπώ όλα τα υλικά σε μπλέντερ και γαρνίρω με τα cocoa nibs. Απολαμβάνω και αποκαθιστώ την ενέργεια που δαπάνησα μετά τη σκληρή προπόνηση με τον πιο απολαυστικό τρόπο!

Το αγαπημένο μου smoothie αποκατάστασης

Lately I have become a huge smoothies fun! I love that you can make a quick and healthy meal in just a few seconds. It is portable and it is a nice way to «carry» your breakfast at work if you are running out of time! I will be posting lots of them from now on. I divide them in two categories: refreshing and energy/recovery smoothies. The refreshing ones are basically made with fruit and seeds, do not contain many calories and are ideal for cooling our bodies on hot days. The second category is about getting or replenishing energy that is pre or post work out smoothies. They are full of good calories, packed with nutrients and their goal is to fuel us, boost or replenish our depleted energy.
Do you like smoothies? What is your favorite one?

Ingredients:
Το αγαπημένο μου smoothie αποκατάστασης1 glass of milk (I prefer soy or almond milk)
1 banana
2 Tbsp oat bran
2 Tbsp walnuts
1 date or 1 tsp raisins
1 tsp hemp seeds
1 tsp flax seed
1 Tbsp peanut butter
few cocoa nibs for topping
Directions:
Add all ingredients to a blender and blend until smooth!Top with cocoa nibs. Enjoy and recover!

21 Comment

  1. Δεν ήξερα ότι υπάρχουν κατηγορίες αν και μου φαίνεται πολύ λογικό τώρα που το εξηγείς! Σε κάθε περίπτωση θα το δοκίμαζα! Υπέροχο!

    1. Εφη μου, η κατηγοριοποίηση είναι δική μου επινόηση! Δεν ξέρω αν όντως χωρίζονται σε κατηγορίες. Απλά τα χώρισα ανάλογα με τον σκοπό που εξυπηρετούν.
      Να το δοκιμάσεις και θα δεις που θα κολλήσεις!
      Πολλά φιλάκια!

  2. Πραγματικά φουλ στην ενέργεια Λένια μου! Και πολύ χορταστικό, χαρακτηριστικό των περισσότερων smoothies νομίζω!
    Φυσικά και μου αρέσουν τα smoothies! Προτιμώ αυτά που συνδυάζουν γιαούρτι, γάλα και φρουτάκια! Ειδικά για τα πρωινά του ΣΚ είναι ότι πρέπει!
    Φιλιά!

  3. Αμα σου πω ότι δεν πίνω??
    Μου αρέσει όμως η κατηγοριοποίηση που έχεις κάνει. Με βοηθά να καταλάβω την χρησιμότητα αυτού του ροφήματος. Το δικό σου φαντάζει υπέροχο και πραγματικά θα ήθελα να το δοκίμαζα! Θα φτιάξω κάποια στιγμή σίγουρα!

    Καλό βράδυ!!

  4. Με σπόρους ομολογώ ότι δεν έχω δοκιμάσει αλλά με γιαούρτι ή κεφίρ και κάποιο φρούτο/φρούτα είναι κάτι που μου αρέσει πολύ κι απ’ ό,τι βλέπω αρέσει γενικώς!
    Αυτό που έφτιαξες νομίζω είναι τόσο χορταστικό που μπορεί να καταναλωθεί ωραιότατα σαν πλήρες πρωινό ή όποια άλλη στιγμή θέλεις να χορτάσεις με κάτι ωφέλιμο την πείνα σου!