The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές
Σαλάτες

Σαλάτα με φράουλες

Print Friendly
Σαλάτα με φράουλες - Strawberry love salad
Σαλάτα με φράουλες – Strawberry love salad

Να μια σαλατίτσα, η οποία είναι η δικιά μου πρόταση για το τραπέζι που θα κάνετε στον καλό σας ή στην καλή σας για την γιορτή των Ερωτευμένων. Αν πάλι δεν είστε ερωτευμένοι, φτιάξτε την για τον εαυτό σας, είναι μια πολύ ωραία σαλάτα!!!

Σαλάτα με φράουλες – Strawberry love salad

Υλικά:


Baby σπανάκι
βαλεριάνα
ρόκα βιολογική (ή απλή)
2 φράουλες κομμένες φετούλες
150 γραμμάρια μανούρι ή φέτα


για το ντρέσινγκ:
120 γραμμάρια φράουλες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι θυμαρίσιο
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
αλάτι

Εκτέλεση:
Πλένω καλά τις πρασινάδες μου και τις αφήνω να στεγνώσουν. Χτυπάω στο μπλέντερ τα υλικά του ντρέσινγκ. Κόβω το τυρί σε μικρά κομματάκια, ήθελα να βάλω φέτα αλλά δεν υπήρχε στο ψυγείο και την έφτιαξα με μανούρι, εσείς βάλτε ότι λευκό τυράκι αγαπάτε, μανούρι, φέτα, ανθότυρο…
Ανακατεύω τις πρασινάδες μου με το ντρέσινγκ και το τυρί, κόβω και τις φραουλίτσες και η σαλατίτσα  είναι έτοιμη.
Αν σας μείνει ντρέσινγκ βάλτε το στο ψυγείο.

Πόσο μου αρέσουν τα χρώματα σε αυτήν την σαλατίτσα!!!! Δεν ήξερα ποιά φωτογραφία να βάλω και το παράκανα λιγάκι…

Σαλάτα με φράουλες - Strawberry love salad
Σαλάτα με φράουλες – Strawberry love salad

17 Comment

  1. Τέλεια σαλατα, την φράουλα την αγαπαμε στις σαλάτες, για 15 χρόνια ο σύζυγος είχε αφεντικό γάλλο κι από εκεί έμαθα να χρησιμοποιώ την φράουλα σε φαγητά και σαλάτες, και δεν το μετανιώνω, πολύ όμορφη παρουσίαση,

  2. Αν και δεν τον τιμάμε ιδιαίτερα τον συγκεκριμένο άγιο (κι όχι γιατί δεν αγαπάμε) Η σαλάτα σου έχει υπέροχα χρώματα! Υποθέτω και υπέροχη γεύση!

  3. Yπέροχη η σαλάτα σου για ερωτευμένους και μη.
    Φανταστικά χρώματα και από γεύση σίγουρα νοστιμη.
    Καλή επιλογή :)

    Γιορτάζει η Χαρουλίτα σου σήμερα? Να το χαίρεσαι το μικρό σου νεραϊδάκι, ναναι γερή και χαρούμενη.

    Πολλά φιλια

  4. Ενω εχω φαει σαλατα με φραουλες μεσα, και μου αρεσε…….δεν εχω τολμησει να το φτιαξω!! Και το σπανακι θελω να το φαω σε σαλατα……τι περιμνω!??!

  5. Παράθεμα: Πένες με γκοργκοντζόλα και σπανάκι | The Veggie Sisters